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阿加诺酒庄无悔干红葡萄酒 Argiano NC Non Confunditur Toscana IGT 750ml
   

阿加诺酒庄无悔干红葡萄酒 Argiano NC Non Confunditur Toscana IGT 750ml

Non-Confunditur,意为“不可混淆或独一无二”,源自Argiano家族的族徽。这句话在某种程度上也反映了酿酒师Bernardino Sani的方向,他负责调配这款Super Toscana混酿,由赤霞珠、梅洛和桑娇维塞组成。葡萄来自15至20年的年轻有机种植的葡萄藤,因此Sani将NC形容为一款“小型”或“初级”Super Toscana。
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阿加诺酒庄无悔
干红葡萄酒

Argiano Non Confunditur
Toscana IGT


度数:13-14%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

深宝石红色。

香气

带有鼠尾草和紫罗兰的野性香气,与多汁的蓝莓、黑树莓风味相结合,并伴随一丝矿物质基调。

口感

酒体柔和圆润,令人沉醉,悠长成熟,带有甜美的香料气息,现在饮用就已超乎期待

评分

2013年 詹姆斯萨克林:92分

2015年 詹姆斯萨克林:95分

酒庄

Argiano - 阿加诺酒庄

产区

Tuscany - 托斯卡纳产区

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Merlot - 梅洛
Sangiovese - 桑娇维塞

图片

 

 

酒庄介绍


Argiano - 阿加诺酒庄


阿加诺酒庄位于欧奇亚(Orcia)河谷的山丘上,海拔高度在300米以上。该酒庄的总部是由巴达萨 尔·佩鲁齐(Baldassare Peruzzi)于1581年至1596年间建立的。现在由巴西一家财团掌管。酒类学家贾科莫·塔西斯(Giacomo Tachis)担任咨询师。



工艺与传统



葡萄园


阿加诺酒庄的葡萄园占地118.6英亩(约48公顷),园内的土壤是由泥灰质石灰岩和一些粘土组成。由于葡萄园朝南,因而这里正午光照充足,通风性能好。园里种植的葡萄品种有桑娇维塞、 赤霞珠、梅洛和西拉。葡萄树的平均树龄为12年,植株的种植密度为5,000-7,000株/公顷。 所有的葡萄都是经过人工采收,然后装成小箱运到酒窖中,运送途中要避免挤压。



工艺流程


在酿酒方面,阿加诺酒庄使用传统方法对葡萄酒进行酿制,在温度可以控制的不锈钢大桶中进行。葡萄的浸渍期为15天。发酵过程中,温度严格控制在28摄氏度到30摄氏度 之间。



美酒佳酿


阿加诺酒庄出品的主要酒款是阿加诺酒庄索伦高干红葡萄酒(Solengo)。酒庄近期比较杰出的年份有2001年、2000年、1999年、1998年和1997年。


葡萄品种




Cabernet Sauvignon - 赤霞珠


赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。




Merlot - 梅洛


Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著称,丹宁质地柔软,口感以圆润厚实为主,酸度也较低。




Sangiovese - 桑娇维赛


桑娇维塞,英文名为Sangiovese,属酿酒葡萄品种,是意大利栽培第二多的红葡萄品种,仅次于巴贝拉。桑娇维赛一旦远离故土经常会出现水土不服,所以在意大利之外种植非常少。有少量的桑娇维赛葡萄生长在阿根廷、南非和加州的纳帕谷。



产区介绍


Tuscany - 托斯卡纳


托斯卡纳是意大利知名的明星产区,北邻艾米里亚-罗马涅,西北临利古里亚,南接翁布利亚和拉齐奥,西靠第勒尼安海,地理位置优越。托斯卡纳之于意大利中部,好比波尔多之于法国。中国已成为托斯卡纳第三大市场。





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